Dibutuhkan segera :

SENIOR PURCHASING STAFF

Kualifikasi :

1. Pendidikan minimal D3 / S1 semua jurusan
2. Memiliki pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai Purchasing di bidang Restaurant / F&B
3. Memahami proses purchasing, procurement, dan inventory control
4. Memiliki kemampuan negosiasi dengan supplier yang baik
5. Terbiasa melakukan pencarian dan evaluasi vendor / supplier
6. Memahami kualitas bahan baku food & beverage
7. Mampu mengontrol harga, kualitas, dan ketepatan waktu pengiriman barang
8. Menguasai Microsoft Excel dan sistem purchasing / inventory
9. Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik
10. Teliti, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan
11. Memiliki jaringan supplier menjadi nilai tambah
12. Bersedia bekerja mobile dan melakukan visit supplier apabila diperlukan

Job Description :

• Melakukan proses pembelian barang operasional restaurant / outlet
• Mencari dan membandingkan harga supplier untuk mendapatkan harga terbaik
• Menjalin hubungan baik dengan supplier dan vendor
• Memastikan kualitas barang sesuai standar perusahaan
• Membuat Purchase Order (PO) dan monitoring pengiriman barang
• Mengontrol stock dan kebutuhan operasional bersama tim terkait
• Membuat laporan purchasing dan evaluasi harga secara berkala
• Memastikan seluruh proses purchasing berjalan efektif dan efisien